يستحق الانتباه - ما الأصول التاريخية لحلويات العيد ؟ وكيف وصلت إلينا؟
Download ما الأصول التاريخية لحلويات العيد ؟ وكيف وصلت إلينا؟
نناقش مع الباحث والكاتب الصحفي جورج كدر الأصول التاريخية لحلويات وأطعمة الأعياد ، وكيف أثرت بعض الحوادث عبر التاريخ في وصول هذه المأكولات إلينا .
نتساءل عن بعض مسميات الحلويات ، ولماذا يقال في مصر مثلا كحك العيد بينما يسمى الكعك في مناطق أخرى؟ ، ولماذا يأكل أهل بلاد الشام المأكولات ذات اللون الأبيض في أيام الأعياد؟ وكيف تتنوع مكونات الأكلات ما بين بلد وآخر بحسب تأثير المناخ .
استمعوا إلى بودكاست يستحق الانتباه على جميع منصات البودكاست المفضلة لكم ، وعلى موقعنا bbcarabic.com ، وعلى قناة بي بي سي نيوز عربي على YouTube
نسعد بآرائكم واقتراحاتكم .
شاركوا حلقاتنا مع من تحبون، علِّقوا عليها ، ولا تنسوا الإعجاب بها وأخبروا أصدقاءكم أن هذا البودكاست يستحق الانتباه .
أعد هذه الحلقة لمى الخاير وكريم إمام نفذها ديفيد كوان وآميتا بيريك
و في إدارة التحرير محمد عبد الرؤوف .
قدمها محمود الشيخ
Published on Wednesday, 10th April 2024.
Available Podcasts from يستحق الانتباه
We are not the BBC, we only list available podcasts. To find out more about the programme including episodes available on BBC iPlayer, go to the يستحق الانتباه webpage.